Kompozycja Kimbo Extra Cream to pół na pół ziaren Arabika (50%) z Robusta (50%). Takie połączenie idealnie nadaje się do przygotowania kaw z dodatkiem mleka, m.in cappuccino i wszelkich odmian latte. To właśnie dzięki ziarnom Robusty kawa ta świetnie wychodzi w kawach mlecznych. Dodatkowo prawdziwie włoskie palenie ziaren nadaje mieszance Extra Cream prawdziwego, włoskiego charakteru, który można wyczuć już w samym zapachu kawy. W smaku z kolei wyczujemy słodycz, z delikatnie orzechowym aromatem oraz piękną i obfitą cremą.
Kimbo to włoska mieszanka najdorodniejszych ziaren gatunku Arabica (50%), pochodzących z upraw Ameryki Środkowej i Południowej, ze starannie dobranymi odmianami wysokogatunkowej Robusty. Takie połączenie idealnie nadaje się do przygotowania kaw z dodatkiem mleka, m.in cappuccino i wszelkich odmian latte. To właśnie dzięki ziarnom Robusty kawa ta świetnie wychodzi w kawach mlecznych. Produkty z linii Espresso Bar, to najwyższej jakości ziarno dedykowane kawiarniom. Średni stopień wypalenia ziaren zapewnia tej wyjątkowej kawie niepowtarzalny, wyrazisty czekoladowo-orzechowy smak oraz intensywny, pobudzający aromat.
- Rodzaj kawy: ziarnista
- Skład: 50% Arabica 50% Robusta
- Stopień palenia – średni
- Zawartość kofeiny – wysoka
- Intensywność – 5/5
- Aromat: 4/5
- Nuty: czekolada, orzechy
- Pochodzenie: Ameryka Środkowa i Południowa
- Masa netto: 1000g
Marka Kimbo została założona przez trzech braci Francesco, Gererdo i Elio w 1963 roku w Neapolu, byli oni znani już wtedy w neapolitańskiej szkole palenia kawy – wyróżniali się wyjątkowym wyczuciem w paleniu ziaren. Włoska palarnia kawy Kimbo oferuje mieszanki ziaren cenione na całym świecie. Marka od kilku lat jest w Top 3 największych sprzedawców kawy we Włoszech, stale rozwija swoje wpływy eksportując produkty do wszystkich krajów europejskich. Kimbo tworzy mocne, aromatyczne kawy z sercem. Najbardziej rozpoznawalną linią kaw Kimbo jest seria Espresso Bar czy mieszanka 100% ziaren Arabika Kimbo Gold. W piecach Kimbo obecnie wypalane jest ponad 100 ton kawy dziennie.
