Bianco No. 4 to intensywna kompozycja ziaren Arabiki i Robusty, która wyróżnia się mocnym charakterem oraz wysoką zawartością kofeiny. Dzięki proporcjom 30 Arabica i 70 Robusta oferuje zdecydowany smak, bogaty aromat i długotrwałe pobudzenie. To idealny wybór dla hoteli, stref śniadaniowych oraz miejsc o dużym natężeniu serwisu kawowego, gdzie niezawodność i wyrazisty profil kawy mają kluczowe znaczenie.
Bianco Espresso No.4 – Charakterystyka
Wyższa zawartość Robusty nadaje mieszance zdecydowany, intensywny charakter oraz wpływa na jej wysoką wydajność. To kawa o energetycznym profilu, doskonale sprawdzająca się szczególnie podczas porannego serwisu, gdy liczy się wyrazisty smak, moc i powtarzalny efekt w filiżance.
Mieszanka powstaje w rodzinnej włoskiej palarni zlokalizowanej w Salerno, w regionie Kampania. Działająca nieprzerwanie od 1932 roku palarnia opiera swoją pracę na wielopokoleniowej tradycji wypalania kawy, łącząc doświadczenie z dbałością o stabilną jakość każdej partii. 
Espresso Bianco No.3 to wszechstronna mieszanka, która doskonale sprawdza się zarówno w kawach mlecznych, jak cappuccino, latte czy flat white, jak i w klasycznych metodach serwowania, takich jak espresso, americano czy kawa czarna. Niezależnie od sposobu przygotowania zachowuje wyrazisty smak i przyjemną równowagę aromatów.
Dzięki swojej uniwersalności jest chętnie wybierana przez kawiarnie, restauracje oraz obiekty HoReCa, które potrzebują kawy odpowiadającej różnorodnym preferencjom gości i gwarantującej wysoką jakość w każdej filiżance.
Mieszanka została opracowana z myślą o niezawodnej pracy zarówno w profesjonalnych ekspresach kolbowych, jak i automatycznych ekspresach wyposażonych w młynek. Zapewnia stabilną ekstrakcję, powtarzalny smak oraz doskonałe rezultaty każdego dnia. 
