Ekspresy do kawy z młynkiem to urządzenia typu dwa w jednym, które pozwalają oszczędzić miejsce i zwiększyć funkcjonalność sprzętu do parzenia kawy. Dzięki nim można przygotować napar ze świeżo zmielonych ziaren, co gwarantuje nie tylko bogaty smak, ale także niezwykły aromat naparu. Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze takiego urządzenia?
Spis treści:
Dlaczego warto?
Zalety wbudowanego młynka
Rodzaje urządzeń
Na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Dlaczego warto zdecydować się na dobry ciśnieniowy ekspres do kawy z młynkiem?
Dobry ciśnieniowy ekspres do kawy z młynkiem pozwala przygotować w domowym zaciszu świeżą i aromatyczną kawę jak z kawiarni. Doskonale sprawdzi się również w biurach i obiektach usługowych, takich jak salony kosmetyczne, siłownie czy hotele. Obsługa takiego urządzenia nie wymaga specjalistycznej wiedzy o parzeniu kawy ani umiejętności baristy. Cały proces mielenia i parzenia ziaren odbywa się automatycznie – wystarczy nacisnąć odpowiedni przycisk.
Jeśli szukasz urządzenia, które pozwala przygotowywać wyśmienite napoje kawowe o powtarzalnym smaku, sprawdź, jakie ekspresy posiadamy w naszej ofercie. Są to głównie profesjonalne modele renomowanych marek, takich jak Fresco czy Dr.Coffee, odpowiednie także do zastosowań gastronomicznych. Skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze idealnego sprzętu!
Dlaczego wbudowany młynek to dobre rozwiązanie?
Najlepszej jakości kawa to kawa świeżo mielona. Dopiero po rozdrobnieniu ziaren uwalniają się ich głęboki aromat i intensywny smak. Nie trzeba być ekspertem, aby wiedzieć, że kawa ziarnista zachowuje więcej aromatu niż kawa zmielona wcześniej i przechowywana miesiącami w foliowym opakowaniu lub puszce.
Jeśli posiadasz ekspres z wbudowanym młynkiem, możesz wybierać kawę w ziarnach, co pozwala lepiej kontrolować jej jakość i świeżość. Jest to również rozwiązanie wygodniejsze niż korzystanie z osobnego młynka, w którym kawę musisz mielić samodzielnie w mniejszych porcjach.
W przypadku ekspresu automatycznego wystarczy wybrać ilość ziaren (moc naparu) oraz stopień ich zmielenia – cały proces odbywa się automatycznie. Pamiętaj, że odpowiedni poziom rozdrobnienia wpływa na smak i aromat napoju kawowego. Dla najlepszych rezultatów warto zdać się na pełną automatykę.
Wbudowany młynek nie zajmuje dodatkowego miejsca na blacie i jest szczelny, co w połączeniu z dużym pojemnikiem na ziarna pozwala zapomnieć o częstym uzupełnianiu zapasów.
Automatyczny ekspres do kawy z młynkiem ceramicznym czy stalowym? Który wybrać?
Automatyczny ekspres do kawy z młynkiem ceramicznym to tylko jedna z opcji dostępnych na rynku. Alternatywą jest młynek stalowy, który wykorzystuje metalowe ostrza. Które rozwiązanie będzie lepsze?
Młynek ceramiczny
Ceramiczny młynek do kawy wykorzystuje ceramiczne żarna. Jego największą zaletą jest to, że nie nagrzewa się podczas pracy, dzięki czemu nie powoduje przedwczesnego uwolnienia aromatów kawy. Trzeba jednak pamiętać, że ceramika jest krucha – należy uważać, jakiej jakości kawę umieszczamy w pojemniku ekspresu, ponieważ twarde przedmioty mogą uszkodzić żarna.
Drugą istotną cechą młynków ceramicznych jest charakter ich pracy. Żarna najpierw miażdżą ziarna kawy, a następnie je mielą, co prowadzi do wytworzenia dodatkowego pyłu. Jednak taki sposób działania zapewnia wyjątkowo równy i precyzyjny przemiał ziaren. Takie urządzenia świetnie sprawdzają się w miejscach, gdzie przygotowuje się wiele kaw dziennie, często jedną po drugiej.
Młynek stalowy
Stalowy młynek jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Rozdrabnia ziarna poprzez ich rozcinanie, co odbywa się bez wytwarzania dodatkowego pyłu. Podobnie jak model ceramiczny, oferuje regulację stopnia zmielenia i równomierne rozdrabnianie kawy.
Jego największą wadą jest to, że nagrzewa się podczas długotrwałej pracy, co może nieznacznie zmieniać smak naparu. Dlatego stalowe młynki sprawdzą się w miejscach, gdzie przygotowuje się kilka lub kilkanaście kaw dziennie, co pozwala ostrzom ostygnąć.
Co warto wziąć pod uwagę przy wyborze?
Rodzaj młynka to nie wszystko. Wybierając urządzenie z wbudowanym młynkiem – co w przypadku modeli automatycznych jest niemal standardem – zwróć uwagę na:
– wielkość pojemnika na kawę,
– wielkość pojemnika na fusy,
– regulację stopnia zmielenia ziaren.
Przy każdym z tych parametrów warto kierować się zasadą: im więcej, tym lepiej. Duże zbiorniki pozwalają rzadziej je uzupełniać lub opróżniać. Na przykład ekspres Dr.Coffee F11 BIG Plus, dostępny w naszym sklepie, mieści 1200 g kawy i 70 porcji fusów, a dodatkowo oferuje regulację ilości kawy (na porcję) w przedziale od 7 do 16 gramów. Takie urządzenie jest wygodne w obsłudze nawet w dużym biurze, gdzie przygotowuje się dziesiątki napojów kawowych każdego dnia. Umożliwia również dostosowanie właściwości naparu do różnych preferencji użytkowników. W naszej ofercie dostępne są także urządzenia innych marek, np. Fresco, Questo czy Coffee Format.
Ekspresy do kawy z zintegrowanym młynkiem pozwalają każdemu kawoszowi poczuć się jak doświadczony barista. Jeśli zależy Ci na tym, aby kawa przygotowywana przez ekspres była jak najlepsza w smaku i aromacie, sprawdź, jakie urządzenia z młynkiem znajdziesz w naszej ofercie!
